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　テクノプラザかつしか（葛飾区青戸7）で2月19日・20日、「葛飾区和菓子フェア」が開催された。（亀有経済新聞）

　昨年開催された「洋菓子フェア」に続く2弾目となる同フェア。イベントを主催する商工振興課の柴田課長は「下町のお茶菓子として人気のある和菓子だが、近年の需要の低下によりどの店舗も苦戦している。今回の企画を通して、和菓子の繊細さや、その味の魅力を多くの人に知ってもらいたい」と話す。

　会場では、地元和菓子店9店と、東京聖栄大学と区保健所から成る12のブースが展開。区内の和菓子店は「一店一品新商品」をテーマに、同フェアで新作を発表。全9店の和菓子を詰め合わせたセットは開場後わずか30分程度で品切れになるほどの人気だった。

　今回出店し、葛飾区の区花であるショウブをイメージした新作「菖蒲あわせ」（各140円）を制作した「和菓子くまがい」（東金町4）の熊谷優さんは「ショウブの紫と白を羽二重餅で表現した。紫色はあんにも使っている紫芋を使用。葛飾らしい新商品を作るため2カ月ほど考えた」と話す。昨今の和菓子店に関しては、「伝統のある仕事だが、飽きられないように新商品を作り続けることが大事。昔と異なり、味も進化している。今回のような機会でより多くの人に知ってもらえれば」と期待を寄せる。

　来場した60代の女性は「どれも彩りが鮮やかで買いすぎてしまうほど。亀有に住んでいるが、このように一堂に集まって味が楽しめるイベントをもっと多くあれば和菓子の人気も上がるのでは」と話していた。

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　ビール醸造所に併設されたレストラン「驛（うまや）の食卓」とバー「PIVOVAR YOKOHAMA」（横浜市中区住吉町6）で3月12日と13日、横浜ビールを味わう「24ビアフェスティバル」が開催される。（ヨコハマ経済新聞）

　同イベントは地ビールを製造販売する横浜ビール（中区住吉町6）によるビール祭り。昨年は17銘柄のビールを楽しむ「17ビアフェスティバル」を行ったが、今年は第2弾として、開催日を増やし、横浜ビールを含む全24種類のビールを提供する。

　予定銘柄は、横浜ビール定番のピルスナー、ヴァイツェン、アルト、インディアペールエール（IPA）、侍。そのほか、濱麦ラガー、横濱プレミアム、チョコレートスタウト、チョコレートスタウトリッチ、アイアンクロー、シャイニングウィザード、アパッチのおたけび、スコーピオンデスロック、ドラゴンスプラッシュ、アナコンダヴァイス、コブラツイスト、フェストIPA、アメリカンウィート、クリスマスIPA、元町霧笛楼クリオロエール、ピクシー、綱島桃エール、XXXなど（変更もあり）。各銘柄は数量限定でなくなり次第販売は終了。

　期間中は立食スタイルの営業で、フードは当日食券制。地元神奈川の食材を中心に使ったこだわりのフードをキャッシュオンで提供する。

　横浜ビール醸造長の五條芳範さんは「銘打ち秘蔵の横浜ビールをはじめ、ビア樽で長期間低温貯蔵したラガービール、イベントのために醸造したスペシャルエールなどさまざまなタイプのビールを一度にお楽しみいただけます」と話す。

　開催時間は12時〜20時。チケットは前売券＝1,800円（130ミリリットル×10杯）、当日券＝2,000円（130ミリリットル×10杯）、追加チケット＝1枚200円。問合せは横浜ビール醸造部（TEL 045-640-0271）まで。

　横浜ビールは、本場チェコスタイルのピルスナー、ドイツスタイルのアルトやヴァイツェン、横浜開港時のビールを現代風にアレンジしたインディアペールエール（IPA）、横浜開港150周年記念「開港LAGER」などをつくる地ビール醸造所。併設するレストラン「驛（うまや）の食卓」とバー「PIVOVAR YOKOHAMA」で樽生ビールを飲むことができる。

　横浜ビール「ヴァイツェン」はインターナショナルビアコンペティション2010のヘーフェヴァイツェン部門で2年ぶり、2度目の金賞を受賞。ヨコハマ・グッズ 横濱001認定商品で、第14回ヨコハマ・グッズ横浜市長賞を受賞している。

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横浜ビール 驛の食卓
横浜ビール